Hydro Whey Zero 2.27kg – Tesla
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1. Mousse au Chocolat Protéinée
Ingrédients (2 portions) :
30 g d’Hydro Whey Zero chocolat
150 g de fromage blanc 0% (ou yaourt grec allégé)
1 blanc d’œuf
Édulcorant au goût (stevia, erythritol)
Fruits rouges ou copeaux de chocolat pour la décoration
Préparation :
Monter le blanc d’œuf en neige ferme.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec Hydro Whey Zero et l’édulcorant.
Incorporer délicatement le blanc en neige pour obtenir une mousse aérienne.
Répartir dans 2 verrines et réfrigérer pendant 1 à 2 heures.
Décorer avec fruits rouges ou copeaux de chocolat avant de servir.
Valeur nutritionnelle approximative par portion :
Protéines : 25 g
Glucides : 5 g
Lipides : 2 g
Calories : 150 kcal
Conseils et variantes :
Remplacer le fromage blanc par du yaourt grec pour un goût plus crémeux.
Ajouter quelques noix concassées pour plus de croquant.
Idéal comme dessert après l’entraînement pour favoriser la récupération musculaire.
2 Pancakes Protéinés au Chocolat
Ingrédients (2 portions, 4 pancakes) :
30 g d’Hydro Whey Zero chocolat
50 g de flocons d’avoine
1 œuf entier
100 ml de lait ou boisson végétale
1/2 banane mûre
Préparation :
Mixer tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
Verser une petite louche de pâte par pancake et cuire 2-3 min de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Servir avec fruits rouges, beurre d’amande ou un filet de miel si désiré.
Valeur nutritionnelle approximative par pancake :
Protéines : 10 g
Glucides : 15 g
Lipides : 3 g
Calories : 120 kcal
Conseils et variantes :
Ajouter des épices comme cannelle ou cacao pour varier les saveurs.
Remplacer la banane par des myrtilles ou framboises pour un pancake fruité.
Idéal pour un petit-déjeuner riche en protéines ou un brunch sportif.