La créatine est une molécule énergétique de structure similaire aux acides aminés, mais ce n’est pas un acide aminé comme certains le prétendent.

Le monohydrate de créatine est initialement synthétisé dans les reins en combinant l'arginine et la glycine à l'aide de l'enzyme AGAT. Après cela, le composé quinadénoacétate (AAG) se dirige vers le foie avec le composé méthionine pour former la molécule de créatine qui finit par se déposer dans les muscles.

Beaucoup le considèrent comme un composé protéique, mais ce n’est pas le cas. La synthèse de monohydrate de créatine dans le foie et les reins peut être augmentée en mangeant beaucoup de viande et de poisson.

Comme nous l’avons mentionné précédemment, l’objectif de l’utilisation de suppléments de créatine est de remplir les réserves de fibres musculaires en créatine. Cet objectif peut être atteint de plusieurs manières, mais le protocole de chargement la première semaine suivi de plusieurs doses fixes comprises entre trois et cinq grammes est le meilleur moyen d'atteindre très rapidement des niveaux de saturation maximaux.